FEDI - haltbarer Federweißer

Endlich gibt es einen haltbaren Federweißen! Der leckere, sanft prickelnde und leicht-süße typische Geschmack von "Neuem Wein" aus teilweise vergorenem Traubenmost kann man jetzt das ganze Jahr genießen!

Es handelt sich dabei um teilweise vergorenen Traubenmost, wobei die Gärung so lange unterbrochen ist bis zum Öffnen der Flasche. Deshalb ist der Federweiße ungeöffnet rund ein Jahr haltbar. Nach dem Öffnen sollte der Federweiße gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen verbraucht werden.

Bevor Sie den Federweißen genießen, sollten Sie die noch geschlossene Flasche langsam drehen um den Hefe-Bodensatz zu lösen. Damit bekommt der Federweiße seine typische, natürliche Trübung.

Unser Federweißer passt natürlich hervorragend zu Zwiebelkuchen, Flammkuchen oder zu einer deftigen Brotzeit mit Hausmacher Wurst...